Fleisch am Knochen – Spätmittelalterliche und frühneuzeitliche Arbeitsspuren an Tierresten aus Stockerau (Niederösterreich) und Wien.
- Autor(en)
- Günther Karl Kunst, Sinéad Teresa Fitzgerald
- Organisation(en)
- Institut für Urgeschichte und Historische Archäologie, Institut für Paläontologie, Vienna Institute for Archaeological Science
- Journal
- Beiträge zur Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie
- Band
- 8
- Seiten
- 155-164
- ISSN
- 1436-9427
- Publikationsdatum
- 2011
- ÖFOS 2012
- 601003 Archäologie, 601012 Mittelalterliche Geschichte, 105118 Paläontologie, 107001 Archäometrie
- Link zum Portal
- https://ucrisportal.univie.ac.at/de/publications/7802d800-417c-4359-9ab7-c84358ea5701