Fleisch am Knochen – Spätmittelalterliche und frühneuzeitliche Arbeitsspuren an Tierresten aus Stockerau (Niederösterreich) und Wien.
- Author(s)
- Günther Karl Kunst, Sinéad Teresa Fitzgerald
- Organisation(s)
- Department of Prehistoric and Historical Archaeology, Department of Palaeontology, Vienna Institute for Archaeological Science
- Journal
- Beiträge zur Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie
- Volume
- 8
- Pages
- 155-164
- ISSN
- 1436-9427
- Publication date
- 2011
- Austrian Fields of Science 2012
- 601003 Archaeology, 601012 Medieval history, 105118 Palaeontology, 107001 Archaeometry
- Portal url
- https://ucrisportal.univie.ac.at/en/publications/7802d800-417c-4359-9ab7-c84358ea5701